कारीगरों द्वारा स्टील सस्ती, मजबूत और आसानी से काम किया जाता है, लेकिन यह नमी के प्रभाव से संरक्षित नहीं होने पर जल्दी से जंग खाएगा। स्टील को जंग लगने से रोकने का एक तरीका यह है कि इसे गर्म जस्ता स्नान में डुबोया जाए या इलेक्ट्रोप्लेटिंग प्रक्रिया के माध्यम से जस्ता संलग्न किया जाए; इन प्रक्रियाओं को गैल्वनाइजिंग के रूप में जाना जाता है।
जस्ता कोटिंग एक सुरक्षात्मक बाहरी परत के रूप में सेवा करके स्टील कोर को जंग लगाने से रोकती है। इसके अलावा, कम मात्रा में जस्ता मनुष्यों के लिए विषाक्त नहीं है, और यह पानी के पाइप को कोटिंग के लिए एक आदर्श धातु बनाता है।
